日常平凡卻幸福的早餐

不知道為什麼，就是想記錄這一次的民宿早餐，或許是因為自己平日也有為家人做早餐的習慣，明白要在餐桌上擺出這樣的一份早餐需要花費多少的時間和力氣，看似簡單，卻都是時間和心意的累積。而旅行途中，能夠享有一份自己喜歡的早餐，又是多麼幸福的一件事！
旅行時，對於早餐，往往沒有太多的要求或期待，或者應該說，在旅行時，對於餐食，我並不是特別的講究，因地制宜，隨興所至，人在哪裡，有什麼就吃什麼。

多年的差旅生活，對於飯店的早餐，再豐盛都很無感，飯店的自助式早餐，千篇一律，而我的早餐，同樣的一成不變和平凡無奇，久而久之，就演變成【就只是吃早餐】罷了，這樣的早餐充其量就是一種「必須」，談不上享受了。

比起飯店的自助式早餐，我更喜歡一般小旅店或是民宿所提供的早餐，姑且不論美味與否，光是每個人擁有自己的一份早餐，感覺就更精緻、更用心了吧！

而這次的早餐讓我更喜歡的是，都是以新鮮食材為主，看不見速食或是再製品的身影，沒有過多的調味，能吃到食物的原味，隨著年紀漸長閱歷增加，愈明白食物原味的美好與可貴，對我來說，這也是我的日常生活，而在旅行時能保有這樣的日常，是件讓人開心的事！

在長濱的幾天，早餐前都會到海邊散步，跟大海進行完 Morning Talk 後，再回民宿享用這樣的早餐，佐著無敵海景，這是多麼美好的一天之始呀！

有的時候，一點點的用心，就能讓旅行變得不一樣！

【題外話，到目前為止讓我印象深刻的早餐不多，台東都蘭月昇都蘭民宿、花蓮富里低調民宿、太魯閣晶英飯店的行政樓層早餐、和這次旅行入住的 MEZI 沐 HOUSE，咦！怎麼都是在花東？難道是心情不同所以感受不同？哈哈哈！】