
在長濱的街上走著,目光突然被街道旁幾位聚在一起的阿姨們吸引,忍不住探頭張望,原來,是在【解剖】魚啊!(說殺魚太過寫實,姑且用解剖來形容吧!)
一位年輕女子負責主刀,她看起來年紀應該比我小,就稱她魚妹妹吧!
原來,魚妹妹家中有自己的漁船在捕魚,這天,她抓了幾條魚到街上幫年長的阿姨們處理魚順便賣魚。好奇的我,跟著湊近觀賞這場在街頭上演的活體解剖課,當然,主要還是因為我很想用相機拍下這一幕。
我問,這是什麼魚啊?魚妹妹和阿姨們就像打開了話匣子似的,開始跟我聊起了各式各樣的魚經,說這個季節的魚算少量的,還很熱情的跟我介紹小鮪魚、舒齒魚、鬼頭刀魚,還說了不同的魚該怎麼解剖等等,但殊不知我是名副其實的都市魚痴啊,我能叫出的魚實在沒有幾種,更別說要認得魚了,鬼頭刀還是我上次到長濱才聽說的,而這一次也是我第一次聽到舒齒魚啊!
阿姨們說魚妹妹手上處理的魚是其中一位阿姨要分裝再冷凍好快遞到台北給兒子媳婦一家人吃的,阿姨們說我們都市人都去超市或賣場買魚,那魚,不好吃,她們吃不慣啊!所以疼愛晚輩的阿姨們,常常都是快遞產地的新鮮魚貨到大城市給在城市裡打拼的晚輩們,只希望他們能夠吃到新鮮美味的漁獲。
一轉頭,發現魚妹妹機車上的魚桶裡裝著一種外觀帶點銀色的魚,我好奇的問那是什麼魚呢?原來,那就是大名鼎鼎的鬼頭刀魚,我想起前一晚在小吃店裡喝到的鬼頭刀魚湯裡的魚表面就有這樣類似金屬色的銀色,當時我還想,該不會這是條受過重金屬污染的魚吧?還好當時沒有質問店家,要不然可能就成了都市人來長濱鬧過最好笑的笑話了吧…………
突然,阿姨們問我,妳要不要也帶一條魚回家呢?啥?我的旅行還有幾天耶,怎麼帶?阿姨們一個比一個還熱心,有說請魚妹妹處理好後一樣冷凍快遞回家的,也有說直接處理好做生魚片當場吃掉的,聽得我忍不住笑了起來!
阿姨們天南地北的跟我聊著,聊魚、聊故鄉、聊語言、聊年紀,什麼都聊,而我一邊和阿姨們聊著,一邊忍不住的多看了幾眼鬼頭刀,我問魚妹妹,妳待會要處理鬼頭刀嗎?魚妹妹說,鬼頭刀魚處理起來比其他魚還要複雜多功,工具不足沒辦法在街頭這樣處理,阿姨們在旁邊起鬨說,妳乾脆跟魚妹妹回去她家叫她殺給妳看好了,如果不是魚妹妹還要趕到成功漁港去賣魚,或許,我真的會去呢!
跟阿姨們閒聊了許久才道別離開,這一次在長濱,把餐桌上的鬼頭刀魚湯和上桌前的鬼頭刀魚連結起來了,這也算是旅行的收穫之一了!
旅行途中的小插曲,往往會讓一趟旅程變得更有溫度,也更加獨一無二,而我,喜歡記錄下這些旅行中的小故事,我想,日後只要提起鬼頭刀,我就會想起這日在長濱街頭上的這堂生物解剖課吧!


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