我阿爸種的米,最好吃了!

『我阿爸種的米,最好吃了!』小名鳳成三代目的美燊,在阿爸的稻田田埂上走著,帶著甜甜的笑容,這麼說著。

初次踏進花蓮富里鎮上的【鳳成商號】,我有一種不知道是走進咖啡館買小農有機米,還是走進米店喝咖啡的困惑。

在造訪花東多次後,我覺得,花東雖然好山好水好慢活,但要在花東好好生活,除了必須身懷絕技外,還要斜槓很多種人生。鳳成商號的主理人律遠自然也不例外,正如鳳成的粉絲頁寫著如下的介紹,很真實,不浮誇。

第一次去喝咖啡時,我請律遠推薦單品咖啡豆,他滿臉為難的說,每個人喜歡的口感不同,很難推薦耶,雖然我無法否認這樣的事實,但也有些許的錯愕,畢竟,好像是第一次遇到即便客人要求了,卻還是不會幫客人介紹或推薦的咖啡師啊!後來,我明白了這是他的『古意』。

早聽聞律遠喜歡帶來訪者去看他的稻田,在一次的造訪中,他說,如果不趕時間,等他接了三代目放學後,一起去看看稻田吧!來花東,什麼沒有,就是時間多呀,更何況,這麼特別的體驗,怎想錯過?

在律遠的工作車上,三代目坐在我的腿上,店小二斑斑一併同行。彎來繞去的路途,讓我有點失去了方向,後來才驚覺,這條路竟是幾年前我來過的台23縣道,而他的稻田就位在我第一次來就很喜歡的豐南村吉拉米代,群山環繞,純樸而寧靜。

三代目熟門熟路的介紹著沿路的學校或屋舍,言語中透露著一種『這是我的家』的開心與自豪。抵達被群山環抱的水稻田,她更是在前頭蹦蹦跳跳的領著路,大聲的說著阿爸的稻田在哪裡,我感覺,她在這裡的童年,是快樂的,而這些,我相信也會是她長大後最寶貴的記憶。

別看她小小年紀,她對水稻田的認識,遠遠勝過我這個城市來的阿姨,她和阿爸你一言我一句的說著許多在這片水稻田發生的故事,怎麼補秧,在這遇過什麼動物,來過的訪客發生過什麼趣事等等。

對農事一竅不通的我,實地走訪時,才知道,原來,一甲的田有多大,不待這對父女倆細數農事的繁雜,我便明白,這是個尷尬的稻田尺寸,是一個人做會累死,但卻又未達再請人的規模,加上有機的栽種,每天,有做不完的農事,看老天爺臉色、找方法與各種生物們共生共存,不到最後無法預知收成。

我好奇的問律遠,為什麼想帶客人來看稻田?又是為了什麼FB的粉絲頁寫的像是水稻的成長日記?他說【眼見為憑】勝過千言萬語,水稻日記,是種紀錄,更是對消費者負責,讓大家知道入口的米在哪長大、又是如何成長的。他有些靦腆的說,他或許會種稻,但不擅長銷售,尤其是米這種食物,看似是家家戶戶不可獲缺的食物,但該怎麼形容他的米有什麼不同?有多少人是因為懂米而購買?對許多人來說,米,更像是填飽肚子的食物之一而已吧!無可厚非的,市面上各種更平價的米,或許更會是大家的首選吧!腳踏實地的他,就是默默地做著他能做和想做的事,至於其他的,順勢而為吧!

逛完水稻田後,我們慵懶的坐在特別設計的VIP座,周圍群山環抱,腳邊便是這對父女共度許多時光的水稻田,那一刻,我好像明白了律遠喜歡帶客人來看稻田的想法,因為當我回家吃著他的米時,有一種【我知道我入口的米是從哪一片土地長出來的】的熟悉與安心感!

我看著坐在VIP 座的律遠與三代目,我想起三代目說的『我阿爸種的米,最好吃了!』我好似也明白了,那是一個女兒懂阿爸的用心,看見阿爸的付出,更是有著與阿爸之間專屬回憶與故事的產物!

從富里回來,我迫不及待的煮了鳳成的米,米粒飽滿,口感Q彈,米的味道很純粹且甜味十足,那是我喜歡的味道,每一口,我都會想到我居然親眼看過這些米從哪一片土地長出來的,那竟是一種無法形容的喜悅啊!而這有故事的米,讓入口的米飯,滋味更加甜美!

而這,是我喜歡的旅行方式!

初次踏進富里鎮上的【鳳成商號】,我有一種不知道是走進咖啡館買小農有機米,還是走進米店喝咖啡的困惑。

↑在前頭領路的三代目身影,已被阿爸的身影遮蓋,正如同阿爸守護著孩子一般

↑這對父女在這度過許多的時光,想必也有細數不完的回憶與故事

↑這片被群山環抱的水稻田,真的很美

↑有種歲月靜好的氛圍

↑一起默默守護這片水稻田的斑斑

↑我最喜歡的VIP 座,可以仰望群山,可以俯瞰水稻田,再來杯咖啡,該有多好!

↑這是灌溉水稻田的水圳,蘊含有先人的古法智慧,這或許也是米好吃的原因之一

↑回家就迫不及待的想嚐嚐這米的味道

↑忍不住想幫這米好好的拍張照片

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