【美國】Cranberry Harvest Celebration

來到美國的第一個周末（October 8th），就是期待已久的【Cranberry Festival】，在台灣的超市裡常常可以看到乾的蔓越莓或是果汁，但是新鮮的蔓越莓就不怎麼常見了，至於蔓越莓長在哪裡，怎麼採收的，那就更一無所知了，看了姐姐他們去年拍的照片，就一直很想要去看看，今年來到美國的時間剛好遇到在Wareham（位於美國麻州）舉辦的【Cranberry Harvest Celebration】，當然不願意錯過這只舉辦一個周末的Cranberry嘉年華會囉。

蔓越莓的生長需要高酸性沙土和寒冷的濕地，所以產地不多，加拿大和美國都有（大多集中在東北部），而我們去的這一個 Wareham種植了將近2000畝的蔓越莓，面積和產量都相當壯觀，已經進入第八屆的蔓越莓節已是家喻戶曉，即使我們已經比去年還要早到，人車的數量卻已相當可觀。

門票US$ 5，七歲以下的小朋友免收門票，今年活動區內許多兒童的遊樂設施都免費，包括兒童火車、跳跳屋、臉部彩繪、還有連大人都可以騎的馬，這樣的門票真的不算貴，為了這個活動，幾乎是全鎮總動員了吧！有指揮交通的，有負責收門票的，有引導的工作人員，連學校的校車都出動來當接駁車，活動之盛大，可想而知。

壯觀的蔓越莓田，不是買了門票走進去就看得到的，需要搭校車並穿越森林，第一次搭小學生的校車，感覺很新鮮，而當那一大片蔓越莓『海』出現在眼前，真的叫人大開眼界，『哇！哇！哇！』真的就是這樣的反應，像是一個湖泊被染成了紅色似的，成了一片名副其實的『紅海』。

原來，蔓越莓是生長在矮藤上，整片未採收的蔓越莓田，看起來很像一堆亂草，實在不怎麼吸引人，採收方式有兩種，一種是乾收，另一種是水收。這裡的蔓越莓幾乎都是採用水收的方式，因為蔓越莓內具有氣囊，具有極佳的浮力，水收就是利用這個特性而生的採收方式，採用水收的蔓越莓田四周都有引水溝，在採收時引水進田，當水淹沒蔓越莓藤蔓時，好的蔓越莓就已具有浮出水面的力量，再利用具渦輪般車輪的採收車打擊水面，使蔓越莓可以脫離藤蔓完整浮出水面，因此，在採收時，一整片的蔓越莓浮在水面上，也就形成了非常特殊的畫面。

第一次聽到這麼多有關於蔓越莓的故事，第一次看到採收蔓越莓的畫面，那一整片紅色的『蔓越莓海』，真的印象深刻的叫人難忘，非常的特別，而我，因此而又開了一次眼界，增廣見聞了。

#3 想見到期待的蔓越莓海之前，得先搭校車穿越森林

#4 映入眼簾那滿滿被蔓越莓鋪滿的水面，真是叫人讚歎

#5 仍在水裡以及採收好的蔓越莓，怎麼看都還是一片紅

#6 農夫們把一些雜草或雜物在水裡稍做剔除，再把好的蔓越莓透過水面下有吸力的水管抽到另一個地方

#7 被抽上來的蔓越莓在輸送帶上清洗後才能送上運輸車

#8 從水裡被抽上來的蔓越莓處理過程一一展現在我們的眼前

#9 活動裡還有免費體驗搭農車的活動

#10 也可以選擇付費搭乘直升機從空中眺望『蔓越莓』海

#11是的，因為收費不算貴，所以我們去體驗了從空中俯瞰蔓越莓海，我們直笑說，真的是平常飛機搭得不夠，來到這裡居然還要繼續飛

#12 從空中眺望，真的是角度不同，很美，不過，超級難拍

#13 看看這個活動有多大面積，這還只是一小部分，不過可以看出有相當多的車輛，左上角那一片小小的停車場也都是

#14 搭直升機上去為的就是這個畫面了，不過要選對邊坐才能夠真的拍到比較美麗的角度和畫面

#15 這是乾的蔓越莓田，真的看不出來誘人之處在哪吧

#16 這是採收車在採收，為了讓蔓越莓與藤蔓分離

#17 其實，因為很特別，所以怎麼拍都很美

#18 別看這片田好像不大，我們走了很久才能夠從這一頭走到另一頭

#19 只是另一種不同的拍法，依然是『滿江紅』

#20 真的是一片『紅海』！

#21 一顆顆浮在水面上待採收的蔓越莓，這個角度，還真像被染了色的岸邊石頭

#22 也可以種一小顆的蔓越莓帶回家，想種，可也有技巧的，杯子上寫的GPS代表的就是三種不同的物質所需要的份量

#23 居然有活動的ATM車，還是第一次看到，可見這活動有多少人來參加

#24 今天的主角：一顆顆新鮮的蔓越莓