緩慢．享受．一頓飯

吸引我的，是她那特別挑選過產地直送的新鮮食材
誘惑我的，是那份簡單而樸實的感覺
感到好奇，一天只營業六個小時的店

最近，莫名的愛上這種沒有菜單的小店，不需要為了要吃什麼、想吃什麼而傷腦筋，就像回家吃飯一樣簡單，上什麼菜吃什麼，或許是對於平時常常需要做決定而覺得疲累，這種時刻，可以放空腦袋，什麼都不想，也是一種幸福。

沒有奢華誇張的料理，有的只是疏食的甘甜，來到這，適合放慢腳步慢慢品嚐食物的味道，老闆娘分享說，有人曾說最健康的吃法是食物在嘴裡咀嚼的次數與年齡一樣，我們好奇的試著，真的好難，我想，這句話的重點應該是，現代人習慣了速食，連吃飯都在搶時間，要能夠享受食物的美味，體驗生活的美好，應該要讓食物停留在口腔裡一段時間，才能夠真正品嚐到屬於食物的味道吧！

享受，簡單不繁複的食物料理
沉浸，在緩慢而放鬆的空間裡
有時候，好好吃一頓飯，也是一種快樂、幸福！

【使用相機】Nikon FE2 + 50mm f1.4
【使用底片】Rollei Digibase CN200