【新竹】辛志平校長故居．早餐

2016年的一月份，就在刺激又熱鬧的氛圍下悄悄結束了！

總統大選的那個周末，台灣的人民為了要不要變天好激情。

總統大選後的那個周末，台灣的人民因為超級寒流而刮起一陣全台瘋雪情。

相較於這麼樣的大事和流行趨勢，我的一月份好像顯得太過平靜了，是這樣的心情鼓動我血液中那不安份的分子嗎？

座落在新竹市區裡的辛志平校長故居，對我來說並不陌生，在舊是經典Absolut Klassik後來承接下老屋的規劃經營之後，這裡更成了喜歡老房子的我喜歡去的地方之一，在老房子裡安安靜靜的喝杯咖啡或熱茶，享受一個悠靜的午後，光是想像，就夠迷人的了，不是嗎？

在知曉這裡開始在周末供應早餐之後，我一直很想要去試，但，周末早餐的心情對我來說是隨興的，姑且不論偶有心血來潮的小山行不說，周末想不想出門往往也隨心情而定，但想要來這裡享用早餐，是需要事先預定的，於是，這個念頭就這樣被我擱置了一陣子，直到那天，當大家忙碌的計畫著那個超級寒流的周末要去哪裡追雪的同時，我預約了超級低溫的周日老房子裡的早餐。

那天早上，真的好冷，也如同我預期的，故居裡，異常的安靜，彷彿，時間隨著那不可思議的氣溫數字而凍結了。這裡的早餐不用費心選擇，只有一種，這樣的單純，適合我這種周末不想要動腦筋的懶人，當早餐送上來的時候，讓我眼睛為之一亮的是那還冒著煙熱騰騰的燕麥，不知道是不是因為天氣冷的關係，那碗燕麥讓我覺得好好吃呀！

因為是很有歷史的老房子，所以早餐是很簡單的輕食以減少油煙對房子的傷害，雖然是簡單的食材，但我很喜歡擺盤出來後的溫暖和豐盛，就像一直以來我很喜歡舊是經典的質感和氛圍一般，在這樣的老房子裡享用著早餐，我不得不說，氣質都多了好幾分，人也會自然而然變得優雅啊！

我很喜歡有落地窗的座位，天氣好的時候，光是對著窗外發呆都是一種享受，但，顛覆我的想法的卻是，原以為老房子是冬暖夏涼，但那天我們坐著坐著，卻愈來愈冷，特別是就著落地窗，有股從窗外傳來的寒意，或許是那天真的太冷了，連熱熱的咖啡都一下子就冷了，實在不是想當奧客，而是想要藉咖啡溫暖一下冷冷的身子，只好央求他們幫我們加熱喝了一半的熱拿鐵，哪怕是只放到微波爐裡加熱也行，但卻沒想到他們貼心的幫我們重新弄了新的，真的讓人覺得很窩心也很溫暖！

若說這個早餐有什麼缺憾，那就是天氣實在是太冷了，除了燕麥和咖啡是熱騰騰的（但也真的一下就冷了），其他的食物都是冷的又或者是即使是熱的在那樣的低溫中不消五分鐘也全都變成了冷的。

我和朋友手心裡捧著那杯熱騰騰的咖啡，坐在舒服的沙發上，望著窗外的景致，不約而同的笑著我們兩個的傻，但，那個寒冷的早晨，也因為我們的傻勁反而更添美麗與難忘，下回，約個氣溫剛剛好時，再來一場溫度剛剛好的早餐約會吧！